The Single Best Strategy To Use For пароконвектомат германия
The Single Best Strategy To Use For пароконвектомат германия
Blog Article
Пароконвектоматы отличаются от конвектоматов и конвекционных печей следующими аспектами:
регенерация или разогрев. Эта программа применяется для приготовления продуктов, которые требуют деликатного обращения.
Наличие пара. Эти аппараты могут работать с паром, что позволяет готовить более разнообразные блюда.
Рекомендуется проводить регулярное техническое обслуживание пароконвектомата с заменой фильтров, проверкой мотора, вентилятора и других элементов.
Автоматические программы: возможность использовать заранее заданные программы приготовления для различных блюд, что упрощает процесс и снижает вероятность ошибок.
На этих устройствах все необходимые параметры выставляются вручную, что требуется максимального участия человека.
Пароконвектоматы имеют дополнительные функции, такие как самоочистка, автоматические программы и возможность приготовления блюд в различных режимах, включая выпечку, жарку, варку и др.
Духовой шкаф с конвекцией не использует пар и работает только на основе циркуляции горячего воздуха.
Камера может быть изготовлена из нержавеющей стали или других материалов, которые не обладают ржавчиной или коррозией.
Возможность использовать пароконвектомат для приготовления различных блюд, от мяса и рыбы до выпечки и десертов.
Инжекторные модели более компактны, экономичны, но могут иметь ограничения по температуре пара.
Все пароконвектоматы по назначению можно условно разделить на бытовые и профессиональные. Первый тип оборудования предназначен для домашнего применения. Такие устройства отличаются уменьшенными габаритами и меньшей вместимостью рабочей камеры, более check here простым и понятным управлением, удобным программированием режимов, наличием автоматических программ для минимального вмешательства в процесс готовки со стороны пользователя.
Все акции Прачечное оборудование Прачечное оборудование
Пароконвектомат и духовой шкаф с конвекцией — оба типа кухонного оборудования используют конвекцию для равномерного приготовления еды. Однако у них есть некоторые отличия. Пароконвектомат использует пар для обработки продуктов, что позволяет сохранять их сочность get more info и вкус, а также эффективно распределять тепловые потоки.